La filosofia aziendale deriva principalmente dal titolare dell’azienda e dai suoi figli che, dall’ amore e la ricerca, hanno deciso di far conoscere al mondo questo tubero, fornito dalla ricchezza di questo territorio.
Un desiderio stimolato anche dalla forte presenza di questo tubero in Molise, ricco di boschi e terreni fertili , adatti alla crescita spontanea del tartufo.
La regione Molise, infatti, rappresenta circa il 40% della raccolta italiana.